Gata de expediat
Ardeiul iute Guajillo uscat are o culoare rosu-maronie si este utilizat in diverse preparate cu carne de porc, pui, vita sau alte tipuri de carne. Este un ingredient esential in retetele de mole, marinade si sosuri picante. De obicei, este combinat cu alte tipuri de ardei iuti pentru a obtine un gust complex. Inainte de utilizare, se recomanda inmuierea ardeiului in apa calda.
