Oregano mexican este mai dulce decat oregano-ul european/mediteranean si este utilizat in prepararea unor mancaruri traditionale precum Chilli Con Carne sau Pozole Rojo. Acest condiment de inalta calitate de la Terana este esential in bucataria ta. Denumirea stiintifica a oregano-ului mexican este Lippia graveolens, cunoscut si sub numele de salvie salbatica mexicana. Comparativ cu alte tipuri de oregano din aceeasi familie, oregano-ul mexican are o aroma mai puternica si mai profunda. Pentru a pastra prospetimea, depoziteaza oregano-ul Terana intr-un loc uscat, intunecat si racoros, precum un dulap de bucatarie. Pastrat in conditii adecvate, acest condiment va rezista luni de zile. Oregano-ul mexican este adesea folosit in retete precum chiles rellenos, chilli con carne sau tamales. Terana produce ierburi si condimente de inalta calitate din 1969, produsele lor fiind utilizate de bucatari si restaurante mexicane de prestigiu din intreaga lume. Importat direct din Mexic, acest oregano autentic este certificat Kosher si Halal.
