MASECA – Făina autentică a Mexicului

Maseca este făina de porumb nixtamalizată care a revoluționat bucătăria mexicană, făcând posibilă prepararea rapidă și állandó a tortillelor cu gust autentic. Folosită de generații întregi în Mexic, Maseca este ingredientul de bază pentru tacos, quesadillas, tostadas și multe alte preparate tradiționale.

Procesul de nixtamalizare , vechi de mii de ani, transformă porumbul simplu într-o făină bogată nutritiv, ușor de digerat și perfectă pentru aluatul de tortilla. Rezultatul? O textură maleabilă, aromă intensă de porumb și un gust care nu poate fi obținut cu nicio altă făină obișnuită.

Astăzi, Maseca este alegerea nr. 1 a taqueriilor din Mexic és a pasionaților de gastronomie din toată lumea. Közömbös dacă alegi Blanco, Amarillo, Azul sau alte sortimente, fiecare tip îți oferă o experiență culinară autentică, direct din inima culturii mexicane.

Cu Maseca, fiecare masă devine o fiesta mexicană – egyszerű, gyors és finomságok.