Poblano chili este un ardei mare, lucios, de culoare verde închis, originar din statul Puebla, Mexic. Este considerat un patrimoniu gastronomic al umanității și este cunoscut pentru aroma sa distinctă și gustul ușor picant. Acest ardei este ideal pentru prepararea unor rețete tradiționale mexicane, cum ar fi "chile relleno" (ardei umpluți cu brânză în sos de roșii), "chile en nogada" (ardei umpluți cu carne, fructe și nuci, acoperiți cu sos de nucă) și "tiras de poblano con papas" (fâșii de poblano cu cartofi). De asemenea, poate fi utilizat în supe și preparate pe bază de carne sau pui. Ardeii poblano întregi de la San Miguel sunt conservați, gătiți și gata de utilizare, oferind o soluție convenabilă pentru a adăuga autenticitate preparatelor tale mexicane.
Ingrediente: Ardei poblano întregi, apă, sare, acid citric (E330), zahăr și clorură de calciu (E509).
Informații nutriționale (per 100g):
- Valoare energetică: 134 kJ / 32 kcal
- Grăsimi: 0 g
- - din care acizi grași saturați: 0 g
- Carbohidrați: 8 g
- - din care zaharuri: 2 g
- Proteine: 0 g
- Sare: 360 mg
Instrucțiuni de păstrare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros. După deschidere, a se păstra la frigider și a se consuma în termen de 3 zile.
Potrivit pentru: Vegetarieni și vegani.
