Faina de porumb nixtamalizata 20kg – Maseca

Faina de porumb nixtamalizata Maseca este ingredientul traditional pentru prepararea de tortilla mexicana, tamales, sopes, gorditas si multe alte preparate din bucataria mexicana autentica. Sacul de 20 kg este ideal pentru restaurante, food truck-uri si productie profesionala.

Ce este?

Maseca este cea mai cunoscuta faina de porumb nixtamalizata din Mexic. Procesul de nixtamalizare, folosit de sute de ani, presupune tratarea boabelor de porumb cu apa si var alimentar, oferind aluatului aroma, textura si elasticitatea specifice preparatelor mexicane autentice.

Cum se foloseste

• Se amesteca cu apa pentru obtinerea aluatului (masa)
• Ideala pentru tortilla de porumb, tamales, sopes, huaraches si gorditas
• Potrivita pentru utilizare profesionala in restaurante si catering

Gust si textura

Ofera un gust autentic de porumb nixtamalizat si un aluat fin, elastic si usor de modelat, ideal pentru preparatele traditionale mexicane.

Recomandari Salsy

• Se foloseste impreuna cu presa pentru tortilla si tortilla warmer
• Perfecta pentru restaurante, food truck-uri si productie la scara mare

De ce sa alegi acest produs

• Faina originala Maseca, lider mondial in masa harina
• Obtine tortilla si tamales autentici
• Ambalaj profesional de 20 kg