🚚 Livrare super-rapidă prin curier
📦 NOU! Poți opta pentru livrare în locker easybox de la SameDay
💵 Poți plăti ramburs la livrare sau online cu cardul
📞 Poți face comanda telefonic - 0376 448 207
Chile Mulato Seco Xatze este un chili mexican autentic, uscat, apreciat pentru aroma sa profunda si complexa. Ambalajul de 1 kg este ideal pentru uz profesional sau pentru cei care gatesc frecvent preparate din bucataria mexicana autentica.
Ce este?
Mulato face parte din familia ardeilor Poblano si este folosit in forma uscata in numeroase retete traditionale. Este unul dintre cei trei chili mexicani traditionali utilizati frecvent la prepararea mole-ului, alaturi de Ancho si Pasilla. In mod traditional, Mulato este ales pentru bogatia aromatica si culoarea sa inchisa.
Cum se foloseste
- Se curata de seminte si se hidrateaza in apa calda
- Se foloseste ca baza pentru sos mexican autentic si mole
- Se mixeaza dupa hidratare pentru sosuri si preparate gatite lent
Gust si textura
Aroma este intensa si complexa, cu note pamantii, usor dulci-amarui si accente subtile de cacao si fructe uscate. Iuteala este scazuta, iar dupa hidratare textura devine moale si usor de procesat.
Recomandari Salsy
- Ideal pentru retete traditionale precum mole mexicano
- Recomandat restaurantelor si celor care folosesc frecvent condimente mexicane traditionale
Prajeste usor ardeii uscati inainte de hidratare pentru a intensifica aroma, fara a-i arde.
De ce sa alegi acest produs
- Chili Mulato mexican autentic
- Aroma profunda, ideala pentru sosuri complexe
- Ambalaj mare, potrivit pentru uz profesional
